Resep Nasi Goreng Enak dan Mudah
Bahan-bahan yang Diperlukan
Bahan Utama
- 2 mangkuk nasi putih
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 siung bawang merah, cincang halus
- 2 butir telur, kocok lepas
- 100 gram daging ayam atau udang, potong kecil-kecil
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh kecap asin
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Bahan Pelengkap
- Kerupuk
- Irisan mentimun
- Tomat
Cara Membuat Nasi Goreng Enak
Persiapan
Panaskan sedikit minyak di atas wajan atau penggorengan.
Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
Memasak
Masukkan daging ayam atau udang ke dalam wajan. Tumis hingga matang.
Tambahkan telur yang sudah dikocok ke dalam wajan. Aduk hingga matang.
Masukkan nasi putih ke dalam wajan. Aduk rata dengan bahan lainnya.
Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, dan merica. Aduk rata hingga bumbu meresap ke dalam nasi.
Penyajian
Sajikan nasi goreng dalam piring atau mangkuk.
Hiasi dengan kerupuk, irisan mentimun, dan tomat.
Tips Membuat Nasi Goreng Enak
Gunakan nasi yang sudah dingin atau semalam agar nasi goreng tidak lembek.
Tambahkan sedikit minyak goreng ke dalam nasi saat menggoreng untuk membuat nasi goreng lebih enak.
Jangan terlalu banyak menambahkan bumbu agar rasa nasi goreng tidak terlalu asin atau manis.
Dengan resep dan tips di atas, Anda bisa membuat nasi goreng enak dan lezat di rumah. Selamat mencoba!